Anni di progettazione e test hanno dato vita alla nuova generazione di kit per la coltivazione dei funghi magici Cambodia XL di Mondo®. Il kit di coltivazione Cambodia XL è ora ancora migliore che mai.

La nuova generazione del kit di coltivazione di funghi magici Mondo®XL presenta i seguenti miglioramenti rispetto alla prima:

• Rese più elevate e un maggior numero di funghi
• Più risciacqui*.
• Maggiore resistenza alla contaminazione.
• Istruzioni diverse ma più semplici

*Alcuni ceppi producono più germogli di altri. I primi tre risciacqui sono i più importanti.

Il nuovo standard dei kit di coltura facile.

Il kit di coltivazione per funghi magici Mondo® Cambodia XL è leggermente diverso da qualsiasi altro kit di coltivazione utilizzato in precedenza. Le differenze principali sono sottili e difficili da notare.

Come i precedenti kit per la coltivazione di funghi e altri kit per la coltivazione facile, non è necessario utilizzare spore extra.

Durante il processo di laboratorio, le spore si sviluppano come micelio all’interno del substrato (la torta) nella piastra di coltura.

Come posso conservare correttamente il kit di coltura?

Iniziare subito il processo di coltivazione. Se si decide di iniziare la coltivazione più tardi, è possibile conservare il kit di coltura in frigorifero (da 2°C a 8°C) per 2 settimane dalla data di produzione. Innanzitutto, confezionare il kit di coltura in una busta di plastica per la spesa e chiuderla ermeticamente.

Contenuto

• Il kit di coltura contiene un substrato con micelio attivo, noto anche come panetto.
• Il sacchetto contiene filtri micron per evitare l’ingresso di contaminanti.
• Un sigillo giallo riutilizzabile viene utilizzato per chiudere il sacchetto di coltura.

Sono necessari

• Un nebulizzatore: il livello di umidità richiede un nebulizzatore.
• Acqua potabile per la nebulizzazione e l’ammollo
• Un ambiente pulito per evitare la contaminazione da parte di altri funghi e batteri (microrganismi).

Si consiglia di utilizzare

• Guanti sterili in lattice – Coppia
• Maschera per il viso
• Disinfettante per le mani | Softa-Man Handgel
• Spray disinfettante per superfici
• Sacchetto per l’ammollo
• L’igrometro e il termometro digitali hanno un sensore esterno.
• Quando la temperatura ambiente scende sotto i 18°C, utilizzare il tappetino riscaldante.

Come preparare l’ambiente e prepararsi prima di cominciare

• Chiudete le finestre aperte. Il vento o le correnti d’aria possono introdurre microrganismi che potrebbero contaminare il kit di coltivazione del fungo magico Mondo® “Cambogia” XL.
• Dopo aver estratto la scatola di coltura contenente il panetto dalla confezione, posizionarla su una superficie disinfettata. Se questa superficie non è pulita, i microrganismi possono attaccarsi al piatto di coltura, crescere all’interno del kit di coltura per funghi magici Mondo® ‘Cambodia’ XL e contaminare il piatto di coltura.
• Assicuratevi di lavorare con mani e braccia pulite. Si consiglia di utilizzare guanti chirurgici o un disinfettante adatto quando si maneggia il kit. È necessario utilizzare una maschera per evitare di respirare nel sacchetto di coltura e sulla torta.

Avvio del processo

1. Riempire la capsula con acqua potabile fresca. Chiudere bene la capsula di coltura e lasciarla in ammollo per 12 ore.
2. Dopo 12 ore, scolare l’acqua in eccesso dalla piastra di coltura.
3. Posizionare la piastra di coltura nel sacchetto di coltura grande. L’estremità aperta del sacchetto deve essere rivolta verso l’alto.
4. Rimuovere il coperchio dalla piastra di coltura. Sciacquare il coperchio e conservarlo nella busta a zip per un uso futuro. Riposizionare la busta a zip con il coperchio nella scatola di cartone.
5. Piegare due volte l’estremità aperta del sacchetto di coltura grande; non coprire il filtro micron.
6. Posizionare il sigillo giallo riutilizzabile sulla piega per mantenere il sacchetto chiuso. Il kit per la coltivazione di funghi magici Mondo® “Cambogia” XL è ora pronto per la coltivazione.
7. Posizionare il kit di coltivazione di funghi magici Mondo® “Cambogia” XL all’interno della scatola di cartone, sopra il sacchetto con chiusura a zip con coperchio.

Temperatura

La temperatura ideale è di 24°C. La temperatura non deve scendere al di sotto dei 18°C né salire oltre i 29°C. Per evitare che la temperatura scenda sotto i 18°C, è possibile utilizzare un termometro per mantenere la temperatura ideale. Un termometro è indispensabile in inverno o nelle zone più fredde del mondo.

Luce

Il kit per la coltivazione dei funghi magici Mondo® “Cambogia” XL ha bisogno di luce solo perché il micelio si accorga di aver raggiunto la superficie.

Solo allora i funghi cresceranno. Alcune ore di luce fluorescente/artificiale o di luce solare indiretta al giorno sono più che sufficienti. La luce diretta del sole uccide il micelio, quindi evitate di esporre il kit di coltura alla luce diretta del sole.

Acqua / Nebulizzazione

Il giorno successivo all’avvio del processo, si inizia a nebulizzare. Aprire la busta di coltura rimuovendo il sigillo giallo riutilizzabile. Non spruzzare direttamente sulla torta, ma spruzzare una volta su ogni lato del sacchetto.

Si dovrebbe quindi spruzzare quattro volte al giorno. La nebulizzazione permette inoltre all’ossigeno fresco di circolare all’interno del sacchetto. Subito dopo la nebulizzazione, chiudere il sacchetto con il sigillo giallo riutilizzabile.

Funghi

Se le condizioni sono ottimali, la comparsa dei primi piccoli funghi (spine) è prevista tra i 5 e i 16 giorni. Questo dipende anche dalla varietà. Alcune varietà di Cubensis crescono più lentamente di altre.

Crescita

I funghi crescono in gruppi. Questi possono essere piccoli o grandi gruppi. Tutto dipende dalla varietà. Questa crescita viene chiamata “vampata”. I funghi non maturano quasi mai nello stesso momento.

È possibile ottenere più di un germoglio in un kit. I primi due germogli sono i più grandi. Quando compaiono altri germogli, sono più piccoli del precedente.

La scelta

Quando il velo tra il cappello e il gambo si è appena strappato, i funghi sono maturi e pronti per essere raccolti. Non aspettate oltre. Indossate guanti chirurgici o disinfettate mani, polsi e braccia.

Raccogliete i funghi maturi e lasciate che gli altri continuino a crescere. Rimuovere i funghi dalla torta tenendo la base del fungo tra il pollice e l’indice.

Ruotare lentamente la mano in senso orario finché il fungo non si stacca. Non tirate i funghi. Si rischia di danneggiare il micelio e di ucciderlo. Una volta raccolta la maggior parte dei funghi grandi, non dimenticate di raccogliere anche quelli più piccoli e le spine.

Funghi a crescita laterale

I funghi crescono dove c’è luce e poca resistenza alla penetrazione. Poiché i lati della torta sono illuminati dalla luce, i funghi possono crescere anche lì.

Contrastare questo fenomeno può essere difficile e non sempre efficace. Alcuni coltivatori avvolgono i lati della cassetta di coltivazione in fogli di alluminio per tenerli al buio, ma non sempre funziona bene.

È possibile raccogliere i funghi lì, appena prima di immergere il kit.

Tenete le mani pulite! Togliete il piatto di coltura dal sacchetto e mettetelo a testa in giù sull’altra mano. Scuotete la scatola di plastica in modo che il composto fluisca sulla vostra mano. Potete appoggiare la scatola di plastica su una superficie disinfettante.

Ora che la mano è libera, si possono raccogliere i funghi dai lati della torta. Una volta raccolti tutti i funghi, rimettere la torta nella sua posizione originale nella scatola di plastica e continuare il processo di ammollo.

Ammollo

Una volta raccolti tutti i funghi, preparare il kit per il successivo risciacquo. Ancora una volta, utilizzando mani o guanti disinfettati, rimuovere il piatto di coltura dal sacchetto di coltura grande. Riempire il piatto con acqua potabile fresca. Rimuovere il coperchio dal sacchetto con chiusura a zip e utilizzarlo per chiudere la vaschetta di coltura.

Avvolgere la piastra di coltura sigillata in un sacchetto per immersione o in una busta di plastica pulita per la spesa. Chiudere bene e mettere in frigorifero (da 2°C a 8°C) per 12 ore.

Questo è il cosiddetto processo di ammollo. L’acqua si impregnerà nel panetto, preparandolo per la successiva immissione di acqua.

Durante il processo di ammollo, è possibile appendere il sacchetto di coltivazione con il filtro al micron a testa in giù per farlo asciugare. Assicuratevi di appenderlo a testa in giù per evitare che i microrganismi entrino nel sacchetto.

Molti coltivatori preferiscono utilizzare sacchetti di coltura nuovi e inutilizzati dopo ogni ciclo di coltivazione. Dopo 12 ore, togliere dal frigorifero il sacchetto con il piatto di coltura e disfarlo.

Risciacquo successivo

Per continuare, seguite le stesse fasi da 3 a 7 di quando avete iniziato il processo. Qualche giorno dopo, apparirà un nuovo risciacquo.

È possibile ottenere almeno 2 o 3 germogli da un kit di coltivazione di funghi Mondo® “Cambogia” XL Magic. I coltivatori esperti possono ottenere più germogli da un kit.

La fine

Dopo il secondo germoglio, per almeno tre settimane, o quando il kit di coltivazione di funghi Mondo® ‘Cambodia’ XL Magic diventa verde, rosso, grigio o giallo, scartate il kit di coltivazione.

Un cambiamento di colore indica la presenza di un altro fungo o batterio nel kit di coltura.

Il kit di coltivazione di funghi magici Mondo® ‘Cambodia’ XL non produrrà più funghi, quindi gettatelo via.

Spore

Se si aspetta troppo a raccogliere i funghi, questi rilasciano le spore. Le spore fanno diventare la torta e i funghi neri o viola, mentre altri ceppi di Cubensis diventano rossi o marroni.

Non è un problema, ma non è molto bello. Quando i funghi rilasciano le spore, iniziano anche a degradarsi, portando alla scomposizione dei loro principi attivi. I funghi perdono parte della loro potenza.

Siate ragionevoli

Per maggiori informazioni sulle cose da fare e da non fare, consultare la pagina sull’uso responsabile. Questo kit è adatto solo per un uso domestico su piccola scala.